Однажды, гуляя осенью по парку, я заметила на обратной стороне дубовых листьев странные наросты, похожие на маленькие яблочки. Что же это такое?
Из энциклопедии я узнала, что это дубовые галлы – «домики» для растущих личинок насекомого дубовой орехотворки. Орехотворки, откладывая на листьях дуба яйца, наносят вред деревьям. Ведь растущие насекомые забирают из листьев вещества, необходимые для дуба. Но есть от галлов и польза!
В стародавние времена, ещё до изобретения книгопечатания все книги, письма, листки новостей писались чернилами от руки. Для производства чернил использовались самые разные материалы. И один из них – это дубовые галлы, которых ещё «чернильные орешки».
«Орешки» были известны и использовались в производстве чернил ещё со времён Римской империи. Наиболее распространены они были начиная с XVIII века вплоть до середины XX века в связи с постепенным увеличением грамотности. Для изготовления железистых чернил галлы настаивали и добавляли железные опилки. Процесс длился до месяца. Для того, чтобы чернила лучше ложились на бумагу, в них добавляли вишнёвую смолу – камедь. И они почти не выцветали и были водостойкими. Но из-за наличия в составе активных веществ, чернила вызывали разрушение бумаги.
На Руси переписчики рукописей также использовали «чернять дубом с железинью», которые готовили из железного купороса путём добавления в него отвара из чернильных орешков с дубовых листьев.
Я сделала чернила из галлов в домашних условиях. Их можете приготовить и вы!
Для приготовления понадобилось:
-
Дубовые галлы – 40 штук.
-
Вода – 100 мл.
-
Железный купорос (продаётся в магазине для садоводов) – 1 ст. л.
-
Пищевой загуститель гуаровая камедь (продаётся в продуктовом магазине) – на кончике ножа.
Я отделила собранные галлы от листьев, промыла их. Подстелила фольгу, чтобы не испачкать рабочую поверхность. С помощью канцелярского ножа разрезала каждый галл пополам.
Я заметила, что при контакте галлов с железным ножом начали образовываться чернила – кончик ножа почернел. Это явление использовали ещё в древности. В Древнем Риме недобросовестные продавцы разбавляли медный купорос более дешёвым железным купоросом. Для того, чтобы обнаружить подделку, использовали чернильные орешки. И чёрная окраска выдавала наличие железа в купоросе.
Нарезанные галлы положила в воду и прокипятила. Настоявшийся несколько дней отвар процедила через фильтр – бумажное полотенце, свёрнутое воронкой.
Затем приготовила раствор железного купороса. Для этого растворила одну столовую ложку купороса в воде и размешала. Этот раствор я тоже процедила через бумажный фильтр и добавила в отвар из дубовых галлов. При смешивании отвар мгновенно окрасился в густой чёрный цвет. В готовую смесь добавила на кончике ножа загуститель – гуаровую камедь.
Раньше для письма использовались птичьи перья. А сейчас мне, чтобы писать приготовленными чернилами, понадобилась специальная перьевая ручка, которую можно купить в магазине канцтоваров. Она представляет собой рукоятку и набор сменных металлических наконечников. Используя разные наконечники, можно проводить линии разной толщины.
Я пробовала писать приготовленными чернилами до добавления загустителя. Но чернила были слишком жидкими и приходилось часто обмакивать ручку. После добавления камеди, одного обмакивания стало хватать, чтобы написать короткую фразу.
Попробуйте сами сделать чернила – это очень интересно!
Анастасия Белякова,
г. Тула
