Если ты еще не видел тренд на луковую воду в TikTok, это только вопрос времени. От ускорения выздоровления от ОРВИ, инфекций носовых пазух, простуды и кашля до помощи в лечении астмы, здоровья кишечника и артериального давления — с этой скромной жидкостью связывают множество полезных свойств.
Лук является одним из самых древних источников пищи, а его кулинарные и лечебные свойства восходят к глубокой древности. Лук богат питательными веществами, такими как витамины, минералы, антиоксиданты и другими растительными соединениями.
Главное, он содержит витамин С, питательное вещество, которое, как известно, поддерживает здоровую иммунную систему, что важно при борьбе с вирусом или инфекцией. Лук также богат калием, минералом и электролитом, которые помогают сбалансировать жидкость в организме, поддерживать здоровье мышц и регулировать сердечный ритм. Кроме того, внушительное количество витаминов группы В, фолиевой кислоты и В6, которые важны для роста клеток, уровня энергии и оптимального обмена веществ.
Одно из самых уникальных питательных аспектов лука - он богат антиоксидантами и флавоноидами. Эти растительные соединения очень эффективны в борьбе с вредными бактериями, уменьшают воспаления и уничтожают свободные радикалы в организме. Кверцетин также является мощным антигипертензивным средством, он может помочь снизить и отрегулировать кровяное давление у людей с гипертонией или хронически высоким кровяным давлением.
Стоит ли начинать пить луковую воду?
Итак, означают ли все эти преимущества для здоровья, что ты должен немедленно начать пить луковую воду?
Важно знать, что когда речь идет о питательных веществах и растительных соединениях, некоторые из них растворимы в воде, а другие — в жирах.
Что касается лука, то все флавоноиды растворимы в воде, как и витамины группы В, витамин С и все минералы, включая калий.
Однако важно видеть всю картину. Несмотря на пользу лука для здоровья, способность организма исцеляться и восстанавливаться после болезней гораздо больше связана с повседневными привычками, такими как общее питание, физическая активность, сон и управление стрессом, чем с употреблением стакана луковой воды, когда мы плохо себя чувствуем.
12+
